近期,滁州市人民政府公布了《滁州市城市生活垃圾分類管理辦法》,該辦法自2021年1月1日起施行。其中,第十七條的內容格外顯眼:“促進市民形成文明、科學、健康的餐飲消費新風尚,倡導下列行為:(一)適量點餐,杜絕浪費;(二)在餐飲場所的醒目位置張貼節(jié)約標識;(三)餐飲經營者在菜單上標明食材份量,在套餐標準上注明建議消費人數,并提供打包服務。”
不難看出,該條款分別對餐飲消費者、餐飲經營者和餐飲經營行為,在制止餐飲浪費行為方面,給出了具體的指導性意見要求,必將對促進形成文明科學健康的餐飲消費新風尚,產生積極深遠影響。
今年8月份,習近平總書記作出關于制止餐飲浪費行為的重要指示后,8月13日,市委書記張祥安專門作出批示,對貫徹落實習近平總書記重要指示精神提出了要求。8月26日,市長許繼偉主持召開市政府第六十一次常務會議,就推動養(yǎng)成健康文明餐飲消費方式、建立制止餐飲浪費行為長效機制作出指示。各有關部門和單位迅速響應,廣大市民積極參與,全市上下形成了宣傳貫徹制止餐飲浪費行為的熱潮,崇尚節(jié)儉、反對浪費的理念逐步深入人心。
2020年11月20日,滁州市歷經近三年的拼搏創(chuàng)建,一舉榮獲全國文明城市稱號。然而,創(chuàng)建文明城市只有起點,沒有終點,取得“全國文明城市”這一金字招牌,不代表工作已經完美無缺,也不代表文明創(chuàng)建工作可以停滯下來,必須保持善始善終的工作作風,確保思想不放松、標準不下降、力度不減弱。在制止餐飲浪費行為、培育文明科學健康的餐飲消費新風尚方面,道理同樣如此,需要全市各地各部門始終堅持馳而不息、久久為功的工作韌勁。