8月11日上午，記者來(lái)到鳳陽(yáng)縣小崗村友誼大道旁的“金昌食府”，穿過(guò)干凈整潔的小院走進(jìn)后廚，“大包干”帶頭人之一的嚴(yán)金昌正在后廚里忙活。

今年80歲的嚴(yán)金昌，說(shuō)話聲音洪亮，身體硬朗。提起小崗村的發(fā)展變化，他仍舊思路清晰。1978年，嚴(yán)金昌和其他17位村民在一紙分田到戶的“秘密契約”上按下紅手印，搞起“大包干”，揭開(kāi)了中國(guó)農(nóng)村改革的序幕。45年后，如今的小崗村更是發(fā)生了天翻地覆的變化。

在小院一側(cè)的照片墻上，習(xí)近平總書(shū)記考察小崗的巨幅照片被掛在醒目的位置。回憶起見(jiàn)到習(xí)近平總書(shū)記時(shí)的情景，嚴(yán)金昌難掩激動(dòng)。他清晰地記得2016年，總書(shū)記來(lái)到小崗村，走進(jìn)了他家的小院，詢問(wèn)其家庭成員就業(yè)、上學(xué)情況。得知游客很多，總書(shū)記說(shuō)，“好！農(nóng)家樂(lè)，樂(lè)農(nóng)家。”7年多時(shí)間過(guò)去了，總書(shū)記的深切關(guān)懷和殷殷囑托，如同一股暖流，依舊流淌在嚴(yán)金昌的心里。

“總書(shū)記來(lái)后，村里又有了一番新變化。村子更美了，村民更富了。”嚴(yán)金昌說(shuō)。隨著小崗村旅游業(yè)越來(lái)越興旺，“金昌食府”不斷擴(kuò)建，生意也越來(lái)越紅火。從最初的4張桌子到如今最多可容納23桌、230人，年毛利潤(rùn)達(dá)30萬(wàn)元。“現(xiàn)在打算把后廚這片空地利用起來(lái)，再擴(kuò)建幾個(gè)包廂容納更多游客。”提到未來(lái)的打算，他充滿干勁。

“如今日子越過(guò)越好，村里的分紅一年比一年高。”嚴(yán)金昌說(shuō)。除了在自家的“金昌食府”打下手，他還幫人管理著一片石榴園，每年能有一筆額外的收入。

說(shuō)起兒孫后輩們，嚴(yán)金昌滿臉自豪。如今，嚴(yán)金昌已是四世同堂，他的兒女們?cè)诖謇镩_(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)、超市、澡堂，幾個(gè)孫子在大學(xué)畢業(yè)后也回到小崗村工作。“9月份，我還有一個(gè)孫子要去俄羅斯留學(xué)呢。”嚴(yán)金昌的言語(yǔ)中透著驕傲。

臨近中午，“金昌食府”里陸續(xù)有客人前來(lái)就餐，嚴(yán)金昌熱情地上前打招呼。每當(dāng)客人問(wèn)起“大包干”，他就不厭其煩地一遍遍講述當(dāng)時(shí)的故事。

對(duì)于嚴(yán)金昌來(lái)說(shuō)，“大包干”已成往事，但“大包干”精神永不過(guò)時(shí)，改革的故事還在這片土地上續(xù)寫(xiě)著。